05/02/2009 - Le modifiche al disciplinare riguardano: la descrizione del prodotti il metodo di ottenimento, l’etichettatura (l’introduzione della possibilità di inserire in etichetta la specifica del tipo ‘dolce» o «piccante»), la zona geografica di rifèrimento (l’aggiornamento dell’elenco nominativo delle province interessate e l’inserimento del territorio della provincia di Varese), la prova d’origine (l’inserimento nel disciplinare di un paragrafo d’origine).

Segnala questa news ad un amico

Questa news è stata letta 466 volte.