24/03/2009 - Semaforo verde per il futuro per le aziende piemontesi che vinificano i mosti e/o imbottigliano il Prosecco purchè esercitino già questo diritto almeno da 5 anni Queste le conclusioni cui è giunta l'audizione svoltosi a Oderzo, nel trevigiano, indetta per varare il nuovo disciplinare della doc Prosecco. I produttori del triveneto hanno riconosciuto i diritti acquisiti dai colleghi piemontesi- tra cui «Concia» e «Riccadonna» e «Cinzano» - stabilendo, tuttavia, che d'ora innanzi l'elaborazione delle «bollicine» non sarà più passibile al di fuori dell'area di produzione.

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