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"Qualità e consapevolezza Parte dal Libro verde la scommessa dell'Europa"

fonte Vita, A.Carta / Sicurezza alimentare

27/03/2009 - E' del 10 marzo l'approvazione da parte del parlamento europeo del Rapporto sulla valorizzazione della qualità dei prodotti alimentari europei , una serie di proposte per difendere la qualità degli alimenti con cui si porta a compimento il percorso di consultazione inaugurato con il Libro Verde. Il rapporto, che nelle prossime settimane sarà sottoposto all'esame dell'aAssemblea plenaria, si muove lungo direttrici ben precise: indicazione obbligatoria in etichetta del luogo di produzione delle materie prime; informazioni più trasparenti in tema di ogm; maggiore tutela comunitaria e internazionale per Dop e Igp. Gli auspici di Strasburgo Il parlamento auspica l'introduzione dell'indicazione obbligatoria del luogo di produzione delle materie prime attraverso un'apposita etichetta che soddisfi l'esigenza dei consumatori di ricevere maggiori informazioni sull'origine del prodotto che acquistano. In questo modo, l'assemblea di Strasburgo va incontro alle esigenze dei consumatori sempre più consapevoli dell'importanza della qualità degli alimenti, della trasparenza della produzione alimentare, non solo in termini di sicurezza ma anche per quel che concerne gli aspetti etici. Per questa ragione ha chiesto alla Commissione di Bruxelles di prevedere criteri per portare avanti iniziative in materia di qualità, ad esempio sistemi facoltativi di etichettatura "esente da ogm", che consentiranno ai consumatori di scegliere in libertà. Nello stesso tempo viene esortato l'esecutivo comunitario a presentare una proposta legislativa per l'introduzione di un obbligo di etichettatura anche per i prodotti di origine animale - come il latte, la carne e le uova - per i quali vengono utilizzati animali alimentati con mangimi geneticamente modificati. Inoltre, il parlamento europeo ha invitato a seguire norme armonizzate relative ai limiti massimali di segnalazione dei pesticidi vietati nei prodotti biologici.

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