02/04/2009 - «Non è con un'ulteriore tassa sull'agricoltura che si risolve il problema della sicurezza alimentare». Lo afferma Confagricoltura Vicenza in merito al decreto legislativo 194/2008 che, recependo un regolamento comunitario, introduce, di fatto, una nuova tassa per gli operatori agricoli italiani, finalizzata a finanziare il sistema dei controlli sanitari ufficiali sulla conformità alle normative in materia di mangimi ed alimenti, nonché di salute e benessere degli animali. «In Europa la sicurezza alimentare - ricorda Confagricoltura Vicenza - è basata soprattutto sull'autocontrollo aziendale, dal quale deriva circa l'80% delle segnalazioni di pericolo. Anche le aziende virtuose, al pari di quelle di piccole dimensioni, devono pagare cifre che, per i loro bilanci, sono esorbitanti».

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