06/05/2009 - La frutta e la verdura "made in Italy" sono sicure e il dato che emerge dalla ricerca sulla ''salubrità dei prodotti ortofrutticoli'' del ministero del Welfare conferma che i nostri agricoltori usano sempre meno chimica e sono orientati alla qualità e alla sicurezza alimentare. E' quanto sottolinea la Cia - Confederazione italiana agricoltori - in merito allo studio dalla quale si rileva chiaro che la catena alimentare italiana è sinonimo di assoluta sicurezza. D'altra parte, l'agricoltura del nostro Paese -sottolinea la Cia -ha intrapreso questa strada da tempo. Sta di fatto che le produzioni agricole nazionali, in particolare frutta e verdura, sono le più sicure sia in Europa che nel mondo. La presenza di fitofarmaci è in continua riduzione, mentre crescono in maniera costante le produzioni biologiche. Un primato che certo non nasce dal caso, ma grazie all'impegno svolto dai produttori e dall'azione portata avanti dalle organizzazioni professionali che hanno permesso nell'ultimo decennio di raggiungere livelli di sicurezza estremamente elevati.

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