26/05/2009 - Le regole dell'Unione Europea per rendere obbligatoria l'indicazione dell'origine dell'olio di oliva saranno da applicare a partire dal 1° luglio 2009. L'etichetta d'origine dell'olio apre la strada a nuovi sviluppi, oltre che offrire l'occasione per effettuare una analisi dello stato dell'arte della questione. Dopo le etichette dell'olio cosa accadrà? Gli esperti sono tutti concordi: l'etichetta d'origine dell'olio di oliva potrebbe dare il via all'etichettatura trasparente per tutti i prodotti alimentari che sono ancora "anonimi", cioè privi di una chiara indicazione di origine delle materie prime. Si tratterebbe di una svolta storica dell'Unione Europea che farebbe cadere gli ostacoli alle norme già in esistenti in Italia e alle iniziative del Governo e del Parlamento a sostegno dell'obbligo di indicare il luogo di origine e provenienza della materia prima agricola utilizzata per tutti gli alimenti. Una indicazione che è fra l'altro sempre più richiesta dal mercato. Secondo una indagine Coldiretti-Swg sulle abitudini degli italiani, per esempio, la quasi totalità dei cittadini (98%) considera necessario che debba essere sempre indicato in etichetta il luogo di origine della componente agricola contenuta negli alimenti. Colmare questo ritardo consentirà alle nostre imprese, cooperative e consorzi agrari di valorizzare concretamente il prodotto agricolo nazionale con filiere agroalimentari Macie in Italy dal campo alla tavola.

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