26/07/2009 - QUANDO, VENDENDO uova, si può... fare la frittata. Capita a Brescia, ma non in un posto qualsiasi, bensì all'Ortomercato dove ben 5000 uova sono finite nel mirino dei Nas. Sono state tutte sequestrate ieri dai carabinieri del Nucleo antisofisticazioni di Brescia e la motivazione, almeno per ora, non sembra lasciare margini per un appello. Tutte le uova sequestrate a una commerciante bresciane sono prive della necessaria stampigliatura. Il primo accertamento, infatti, non consente di stabilire la loro provenienza, cosa che al giorno d'oggi è d'importanza enorme per la sicurezza alimentare. Saranno ora le verifiche dei prossimi giorni a rivelarsi fondamentali anche per le responsabilità di chi ha prodotto le uova. La provenienza della produzione è obbligatoria.

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