06/11/2009 - I carabinieri del Nas di Parma, in collaborazione con il personale dell'Istituto Controllo Qualità dei Prodotti agroalimentari di Modena, hanno sequestrato nel modenese oltre 323.000 bottiglie da 500 ml di "Aceto Balsamico di Modena Igp", prodotto senza rispettare le rigide modalità previste dal disciplinare. Soddisfatto si è detto il Centro per i Diritti del Cittadino (Codici), auspicando che, quanto prima, si inaspriscano le pene per i contravventori e che siano adeguate all'entità del danno arrecato ai consumatori. La presidente di UnionAlimentari Modena e titolare di un'azienda produttrice di aceto balsamico, Roberta Pelloni, ha aggiunto: “Siamo dispiaciuti per quanto accaduto, ma allo stesso modo siamo soddisfatti che le autorità di controllo abbiano sventato questo illecito a danno di tutta la produzione nazionale di qualità e dell'immagine di tante aziende che hanno messo in atto tutte le procedure nel rispetto del disciplinare per l'ottenimento della certificazione Igp (Indicazione geografica protetta)".

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