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"Additivi alimentari: pubblicato in gazzetta decreto ministeriale"

fonte Redazione Alimenti&Bevande / Sicurezza alimentare

12/01/2010 - È stato pubblicato nel supplemento ordinario della gazzetta ufficiale 8/01/2010 il decreto ministeriale n° 199/2009, in cui vengono recepite le direttive 2008/60/, 2008/84/CE, 2008/128/, 2009/10/CE per semplificare la normativa ed elaborare un unico testo relativo ai requisiti di purezza specifici degli additivi alimentari. Il decreto prevede l’abrogazione dei seguenti allegati del decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n° 209: allegato XV, che viene sostituito dall’allegato I riguardante le specifiche generali per i pigmenti coloranti di alluminio; allegato XVI, che viene sostituito dall’allegato II riguardante i requisiti di purezza specifici per gli edulcoranti; allegato XVII, che viene sostituito dall’allegato III riguardante i requisiti di purezza specifici degli additivi diversi dai coloranti e dagli edulcoranti.
Il provvedimento entrerà in vigore il 23 gennaio 2010.

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