01/03/2010 - Il Consiglio dei Ministri ha approvato il Disegno di legge recante lnorme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità'. Lo ha riferito il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, che ha parlato di "un passo importante" per l'agricoltura, i contadini e i produttori. "Ringrazio tutti i ministri e il presidente del Consiglio per aver compreso l'importanza di un simile provvedimento", ha sottolineato Zaia in una nota, "che ha anche l'effetto di accorciare notevolmente le distanze tra i produttori e i consumatori. Si tratta di una grande modernizzazione per tutto il settore primario". E ha aggiunto: "Abbiamo sempre detto che accorciare la filiera è' indispensabile sia per la diminuzione dell'inquinamento, sia per abbassare i costi per i consumatori". Il provvedimento, ferme restando le norme in materia di sicurezza alimentare, definisce i principi fondamentali in materia di mercati agricoli riservati alla vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli, promuove la domanda e l'offerta dei prodotti agricoli a chilometro zero, provenienti da filiera corta, e dei prodotti agricoli di qualità, nonchè lo sviluppo locale e una migliore conoscenza delle caratteristiche dei processi di trasformazione e delle tradizioni produttive. Gli obiettivi che persegue sono: stabilire i requisiti uniformi e gli standard per la realizzazione dei mercati agricoli riservati alla vendita diretta degli imprenditori, anche in riferimento alle modalità di vendita e alla trasparenza dei prezzi, alla sicurezza alimentare, alla tracciabilità dei prodotti agricoli e del percorso chilometrico, con preferenza dei prodotti agricoli che abbiano un legame con il territorio di produzione; promuovere la conoscenza e il consumo di prodotti agricoli ottenuti nel rispetto dell'ambiente o legati alla tradizione e alla cultura rurale; incentivare, a mezzo delle attività delle pubbliche amministrazioni competenti, la diffusione e il successo dei mercati agricoli di vendita diretta nell'interesse dei consumatori finali.

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