01/06/2011 - I cetrioli provenienti dalla Spagna non sarebbero responsabili dell’epidemia di sindrome emolitico-uremica (Hus) che sta colpendo la Germania, e non solo. È quanto afferma il ministro della Sanità della città-stato di Amburgo, epicentro dell’epidemia, dopo che i ceppi batterici presenti su due dei tre cetrioli spagnoli incriminati sono stati identificati come diversi rispetto a quello responsabile dei casi di Hus, ovvero il ceppo O.104. Ancora non si sa quale sia il vettore dell’infezione, e i principali organi europei si sono attivati per indagare sulla situazione. In Italia, il ministro della Salute, Ferruccio Fazio, ha ribadito che "la trasmissione dell'infezione si può escludere adottando e mantenendo regole di igiene, come quella di lavare accuratamente le mani, la frutta e la verdura". A scopo cautelativo, comunque, i carabineri del NAS hanno sequestrato due partite campione di centrioli provenienti dalla Spagna, una di 7 e l'altra di 9 quintali, per sottoporle ad esami. I risultati delle analisi si conosceranno questa sera. Le associazioni dei produttori italiani temono che si diffonda un panico generalizzato, mentre fra quelle dei consumatori c'è chi ha chiesto il blocco totale 2 delle importazioni.

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