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"Infezione da Escherichia coli, scagionati i germogli di soia "

fonte redazione Alimenti&Bevande / Sicurezza alimentare

07/06/2011 - I germogli di soia non sono i responsabili dell'epidemia da Escherichia coli O 104 che ha investito la Germania. Le prime analisi smontano anche l'ultima ipotesi sulla fonte dell'infezione che ha causato 22 vittime e oltre 2mila contagi in Europa. L'Unione europea intanto proporrà un sostegno finanziario ai produttori europei colpiti dalla crisi seguita all'epidemia. Se ne parlerà oggi alle 14:00 in Lussemburgo nel consiglio straordinario dei ministri Ue dell'Agricoltura, convocato per affrontare l'emergenza.

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