21/11/2012 - È scaricabile gratuitamente la guida sull’etichettatura del miele e di altri prodotti dell’alveare per il consumo diretto, redatta da G.L. Marcazzan (Cra-Api), M. Stefano (Assam, Agenzia servizi settore agroalimentare delle Marche) e G. Bressan (Ulss 22 di Bussolengo, VR).
La pubblicazione si propone di offrire agli operatori del settore apistico uno strumento per produrre etichette conformi alla normativa vigente, evitando così di incorrere in pesanti sanzioni.

Clicca qui per scaricare la guida.

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