26/03/2009 - Pubblicata ieri in Gazzetta Ufficiale Ue la domanda di riconoscimento Igp per la confettura di Amarene Brusche di Modena. Prodotto risalente all'800, quando la confettura veniva usata nella preparazione di dolci tipici. Parte ora l'iter di certificazione di qualità. Tra sei mesi, il prodotto potrà essere iscritto nel registro Ue delle Dop e Igp.

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