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"Lazio: Giunta approva proposta legge su tracciabilità"

fonte Redazione Alimenti&Bevande / Sicurezza alimentare

19/08/2009 - "La Giunta ha approvato la proposta di legge sulla tracciabilità dei prodotti, che presto verrà portata in Consiglio regionale". È quanto dichiarato dall’assessore regionale del Lazio all'Agricoltura, Daniela Valentini, che sottolinea come “grazie alla nuova normativa, un marchio regionale contraddistinguerà i prodotti di qualità, garantendone la tracciabilità dal produttore al consumatore”. “In questo modo - ha aggiunto - i cittadini avranno tutte le informazioni sulle materie prime utilizzate, l'identità degli operatori coinvolti, le metodologie applicate nelle diverse fasi della produzione, se il prodotto è commercializzato allo stato fresco o se si tratta di un prodotto trasformato''. "La legge - ha concluso - prevede anche degli aiuti alle imprese, alle associazioni dei produttori e ai consorzi di tutela che adottano sistemi di certificazione di qualità e di tracciabilità aziendale e di filiera. Una legge che dice no agli organismi geneticamente modificati, perché nella concessione degli aiuti avranno priorità i progetti finalizzati ad attestare l'assenza di ogm nelle filiere di produzione”.

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