18/02/2010 - Qualigeo – una nuova visione sul mondo della qualità alimentare”, questo il nome del progetto ufficiale sviluppato dalla fondazione Qualitvita, grazie al protocollo d’intesa siglato tra Expo 2015 Spa, fondazione Monte dei Paschi di Siena e Gruppo Montepaschi.L’obiettivo è quello di censire tutti gli alimentari catalogati con la denominazione “Indicazione Geografica”. La fondazione Qualivita svilupperà un’enciclopedia mondiale con tutti i prodotti catalogati Ig, per estendere al resto del mondo l’iniziativa già realizzata in Europa. Il progetto avrà una durata quinquennale e sarà suddiviso in tre diverse fasi; la prima prevede il censimento e la catalogazione dei prodotti Ig nel mondo e la conseguente creazione di una banca dati. La seconda consiste nella realizzazione di format editoriali da diffondere sui media digitali per divulgare tutte le informazioni raccolte relative ai prodotti Ig. L’ultima fase prevede la creazione di un network internazionale che metterà in rete gli operatori dell’agroalimentare e consentirà un fluente scambio di informazioni.

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