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"Bufale nuovo allarme Dopate con ormoni per avere più latte"

fonte Corriere della sera, F. B. / Sicurezza alimentare

03/04/2009 - Diciannove persone sono state arrestate nel Casertano in un’operazione condotta dai Nas. I carabinieri hanno accertato l’uso di sostanze dopanti negli allevamenti bufalini. Secondo quanto si è appreso, alle bufale veniva somministrata somatropina, un ormone che combatte il nanismo, ma che in Europa è illegale. Gli arresti sono stati eseguiti nell’ambito di una inchiesta relativa ad un traffico di sostanze stupefacenti. Controlli e perquisizioni sono stati condotti anche in altre regioni d’Italia. Negli allevamenti la proteina ormonale dopante, vietata in Europa in quanto non considerata un prodotto sicuro per la salute umana, veniva somministrata per produrre più latte. Alcuni degli arrestati sarebbero anche accusati di traffico di sostanze stupefacenti.Secondo i Nas, non ci sarebbe alcun allarme per la salute pubblica in merito al consumo di mozzarelle realizzate con latte di bufale dopate.

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